BEYPAZARI (YT)-Havucun Anavatanı sayılan ve yılda 130-135 bin dekar alanda havuç ekimi yapılan Beypazarı İlçesinde, Beypazarı Bostancılar Odası, çiftçiye ve üyelerine kolaylık sağlamak üzere, günlük 50 ton havuç yıkayıp paketlenen tesisi bir grup muhtara gezdirdi.

İlçenin Fasıl mahallesinde kurulumu tamamlanan Havuç Yıkama, paketleme de depolama tesisinde, çiftçi tarlasından çıkardığı havucu buraya getirerek yıkayıp, paketleyin İstanbul-Ankara başta olmak üzere illere gönderiyor.

Günlük 50 ton Havuç yıkanıp paketlenen tesisin içinde 3 bin tonluk soğuk hava deposu da bulunuyor. Tarladan hava şartları iyi gittiğinde sökülen havuçlar, yıkanmadan kasalanarak buradaki soğuk hava deposunda muhafaza edilebiliyor.

Beypazarı Bostancılar Odası Başkanı Ahmet Gencer tesiste, günlük talebe göre 50 ton civarında havuç’un yıkandığını ve paketlendiğini söyledi.

Böylesi modern ve insanların rahat rahat havuçlarını yıkayarak paketlemesine imkan sağlayan tesisi Beypazarı’na kazandırmanın sevincini yaşadıklarını ve model olabileceğini anlatan Bostancılar odası Başkanı Ahmet Gencer, şunları kaydetti:

“Tesiste günlük 50 ton havuç yıkıyoruz, paketliyoruz yani ambalajlıyoruz. Kendi başına böylesi tesise sahip olmayan çiftçilere ve üyelere burada hizmet veriyoruz. Buradan Türkiye’nin her tarafına, İstanbul başta olmak üzere, arkadaşlar havuçlarını getiriyorlar ve yıkıyoruz , kendi personelleriyle de paketleyip pazarlara gönderiyorlar. Çiftçimize böylesi bir hizmet sunuyoruz. Bu anlamda Kalkınma Ajansıyla sözleşme imzaladık ve Dış Ticaret, İhracatta bulunacağı ve bunun içinde Kalkınma Ajansıyla işbirliğinde bulunacağız, Kooperatif olarak. Kooperatif olarak genelde düşüncemiz, iç Pazar değil ve ihracat düşünüyoruz. Tesisimizin 3 bin ton havuç depolama kapasitesi bulunuyor. Tesis olarak, ilçede üretilen havuç’un yüzde 10’nu depolama şansına sahibiz. Çok yakın zamanda da tesisimizin çatısını Güneş enerji panelleriyle kaplayacağız ve kendi enerjimizi de üreteceğiz. Büyüyerek devam edeceğiz.”