|
||
| - Beypazarı Kadınları Kışlık tarhana ve benzeri gıda hazırlıklarını sürdürüyorlar | ||
| -Tarihi ve turistik ilçenin tanıtımında öncü oldukları gibi ve yaptıkları ürünlerle adından sıkça söz ettiren Beypazarı’nın maharetli kadınları, "kışlık yiyeceklerini” hazırlamaya başladılar. | ||
| - Haberi | ||
|
||
| |
||
  BEYPAZARI(YT)-Tarihi ve
turistik ilçenin tanıtımında öncü oldukları gibi ve yaptıkları ürünlerle
adından sıkça söz ettiren Beypazarı’nın maharetli kadınları, "kışlık
yiyeceklerini” hazırlamaya başladılar. Çok çalışmaları ile dikkatleri çeken
Beypazarı kadınları, yurdun birçok yöresinden Beypazarı’na gelenler,
Beypazarılı kadınlarla görüşerek yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi almayı
sürdürüyor: Beypazarı Kadınları, özellik bu aylarda,
yapılan ürünlerin çok iyi kuruduğunu ve içinde nem kalmadığını ve uzun süre raf
ömrünün, kiler ömrünün bulunduğunu ileri sürdüler. Bu aylarda hazırlanan kışlık yiyecekler
arasında önemli bir yeri olan Tarhana, makarna, patlıcan Kurusu, Biber Kurusu,
Bamya kurusu gibi gıdalar hazırlanarak kurutulmasının akabinde kışlık yiyecek
olarak saklanıyor. |
||
|
||
| Etiketler: arsiv |
|
|
||
|
